{"product_id":"yaxell-japan-ran-udbenerkniv-paa-15-cm","title":"YAXELL JAPAN RAN UDBENERKNIV PÅ 15 CM","description":"\u003cp\u003eYaxell Japan Ran udbener kniv med et smalt helsmedet blad på 15 cm. Udbener kniven er perfekt til at skille kød fra ben og er også velegnet til fjerkræ.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivene fra Yaxell Japan er produceret siden 1932. Knivenes vinkel er på 12-15 grader og med en hårdhed på 61 på Rockwell skalaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnivens grundkerne består af VG-10 stål som derefter er belagt med 34 lag damasceret rustfrit stål på hver side - ialt 69 lag. Skaftet i Micarat er modstandsdygtigt over for bakterier og består af hør og harpiks. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at bevare den skarpe vinkel anbefales det at bruge Yaxell knivsliber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTåler ikke opvaskemaskine.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36407252807,"sku":"36006","price":999.95,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1193\/1614\/products\/hoslange-yaxell-36006.png?v=1571456359","url":"https:\/\/hoslange.club\/products\/yaxell-japan-ran-udbenerkniv-paa-15-cm","provider":"HosLange","version":"1.0","type":"link"}